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Foto de fogão de quatro bocas om as chamas acesas

Dicas para comprar eletrodoméstico: fogão

21/10/2024

Ao escolher um fogão, é muito importante se atentar a pontos importantes como espaço onde o eletrodoméstico será instalado e qual será a finalidade e frequência de uso. Para isso, é fundamental conhecer os diferentes tipos de fogão, principais características e dicas de como amenizar os impactos na sua conta de luz.

Como escolher o melhor fogão para a sua casa

Indispensável em qualquer cozinha, o fogão deve ser escolhido de acordo com características que atendam a rotina de quem irá utilizá-lo e que facilitem na cocção dos alimentos. Atualmente no mercado existem diversos tipos, com funções básicas e tecnológicas. Antes de fazer a escolha, é necessário entender alguns tópicos.

Capacidade e Dimensões

Antes de comprar o fogão, é importante medir o espaço disponível para colocar o eletrodoméstico. Além disso, deve-se verificar a capacidade do fogão em relação ao número de pessoas para que ele servirá. Um fogão muito pequeno pode não ser suficiente para as necessidades do local, enquanto um muito grande pode ocupar um espaço desnecessário.

Funcionalidades Extras

Considere fogões que oferecem funções adicionais, como grill, forno autolimpante, timer digital, luz interna no forno e cocção a vapor. Essas funcionalidades podem facilitar a sua experiência na cozinha, ajudar a preparar uma variedade maior de pratos e até mesmo reduzir o tempo de preparo de alguns pratos.

Segurança

Verificar se o fogão possui recursos de segurança, como desligamento automático, bloqueio para crianças e controle de temperatura é essencial para evitar acidentes na cozinha. Também é importante ter atenção nas dicas de instalação e escolher profissional habilitado para esse serviço.

Quais são os tipos de fogão


Conhecer os diferentes tipos de fogão é muito importante para fazer uma boa escolha. Há diversos modelos e cada um deles é indicado de acordo com o perfil de quem vai utilizá-lo e de outros aspectos como a quantidade de alimentos preparados por dia e instalações disponíveis, que em alguns casos precisam de reforma antes de instalar o aparelho.

Dessa forma, é preciso considerar os prós e contras de cada tipo, a fim de analisar as diferentes possibilidades de acordo com as necessidades individuais de quem vai cozinhar.

 

  • Fogão a Gás: Tradicional e mais escolhido, esse modelo utiliza gás como fonte de energia e é conhecido por seu rápido aquecimento e controle de temperatura preciso. Ideal para quem gosta de cozinhar com técnicas que exigem ajustes rápidos de calor;
     
  • Fogão Elétrico: Funciona com energia elétrica e pode ter bocais de vitrocerâmica ou de indução. Os modelos de indução são mais eficientes em termos de energia, pois aquecem diretamente as panelas. Esse tipo de fogão é uma boa alternativa para quem não tem acesso ao gás encanado;
     
  • Fogão Multifuncional: Combina funções de fogão a gás e elétrico, oferecendo flexibilidade. Por exemplo, pode ter queimadores a gás e um forno elétrico. Esse tipo é a opção ideal para quem busca praticidade e versatilidade na cozinha;
     
  • Fogão Embutido: Integrado à bancada da cozinha ou na parede, esse modelo oferece um visual mais clean e moderno. Normalmente, são elétricos ou de indução;
     
  • Fogão Portátil: Ideal para quem tem pouco espaço ou precisa de um fogão adicional. Pode ser elétrico ou a gás e é prático para uso em ambientes externos. O mais moderno é o cooktop.

Conta de luz: uso consciente do fogão

Além de considerar diferentes tipos, funcionalidades e segurança, ao comprar um fogão é preciso compreender como utilizar o eletrodoméstico de maneira econômica e consciente. Isso não só ajuda a reduzir o consumo de energia, mas também melhora a experiência na cozinha, permitindo o preparo de refeições de forma mais eficiente e segura.

Dicas para utilização consciente do fogão:
 

  1. Use panelas adequadas: Utilize panelas que se ajustem ao tamanho dos queimadores. Panelas menores em bocais grandes desperdiçam energia;
     
  2. Mantenha a tampa na panela: Cozinhar com a tampa ajuda a manter o calor e reduz o tempo de cozimento;
     
  3. Desligue o forno antes do tempo: Muitos alimentos continuam cozinhando após serem retirados do forno devido ao calor residual;
     

  4. Aproveite a capacidade do forno: Cozinhe várias refeições ao mesmo tempo quando possível, para maximizar o uso de energia;

  5. Não instale próximo a geladeiras: O fogão não deve ser instalado próximo à geladeira, pois o calor poderá fazer com que o refrigerador gaste mais energia para fazer a troca térmica com o ambiente.  

Saiba mais:

 

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